عناب میوه‌ای شیرین با خواص فراوان است که به دو شکل تازه و خشک مصرف می‌شود. عناب تازه، کالری کم و فیبر بالا دارد و سرشار از آنتی اکسیدان است. این میوه که به خرمای چینی یا خرمای قرمز هم مشهور است، میوه بومی جنوب آسیا است. اما در سایر نقاط دنیا نیز محبوبیت دارد.
بیش از ۳۰۰۰ سال است که میوه عناب به عنوان خوراکی و دارویی در طب سنتی استفاده می‌شود و امروزه همچنان در سراسر دنیا کاربرد دارد. عناب که گیاه بومی چین است به خرما چینی یا خرما قرمز هم شهرت دارد و بیش از ۱۷۵ سال است که در آمریکا هم کشت می‌شود. شکل ظاهری این میوه متفاوت است و به صورت گرد یا شبیه گلابی می‌روید. گاهی اندازه یک آلبالو کوچک است و گاهی هم قد یک آلو بزرگ می‌شود. پوست این میوه نازک و خوردنی است و گوشت داخل آن تقریبا سفید است. میوه عناب رسیده، تغییر رنگ داده و به قرمز پررنگ یا عنابی رنگ درمی‌آید. بعد از اینکه میوه کامل قرمز شد، پوست آن شروع به جمع شدن می‌کند و چروک و نرم می‌شود، اما همچنان قابل خوردن است.
طبع عناب براساس طب سنتی، گرم است و به‌خاطر خاصیت آرام‌بخشی ، برای رفع اختلالات خواب و بی‌خوابی و کاهش استرس و اضطراب توصیه می‌شود. طب سنتی همچنین از طبع گرم و خاصیت ضدالتهابی عناب برای سم زدایی بدن استفاده می‌کند.
عناب چه خاصیتی دارد؟
عناب میوه پرخاصیتی است که مصرف آن، مزایای زیادی برای بدن دارد. از خواص عناب می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- سلامتی سلول‌ها و جلوگیری از آسیب
- کاهش ریسک بروز بیماری‌های قلبی، التهاب و برخی انواع سرطان
- هضم غذا و تسهیل عملکرد صحیح دستگاه گوارش
- کاهش ریسک بروز برخی از بیماری‌های مزمن مانند دیابت نوع ۲، چاقی و بیماری‌های قلبی
بهترین زمان برای خوردن عناب
زمان خوردن عناب این است که این میوه در مراحل مختلف رسیدن، قابل مصرف است. می‌توان میوه عناب تازه را وقتی که سبز است، وقتی که تغییر رنگ داده و زرد شده، یا درنهایت وقتی که رسیده و قرمز تیره رنگ شده، مصرف کرد. مصرف آن در شب به خاطر داشتن ویژگی‌های آرامبخش و مسکن، باعث بهبود کیفیت خواب می‌شود.
بیشتر بخوانید:
